Siete curiosi di imparare come si prepara il tipico pane algerino e con quale salsa si può gustare? Questo laboratorio è perfetto per voi: scoprirete assieme a me i sapori tipici della cucina algerina e  potrete così stupire anche a casa i vostri amici!

In questo laboratorio imparerete come si prepara il pane algerino, usato come base dei nostri piatti tradizionali. Impasterete e imparerete il procedimento per preparare il vostro pane algerino nel tipico piatto di terracotta. Durante il laboratorio prepareremo anche la salsa chekchouka che tradizionalmente si accompagna a questo pane.
Questa salsa è tipica del nord est dell’Algeria, fatta con peperoni dolci, pomodori, cipolla e uova.

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