La pizza e’ il piatto italiano più conosciuto al mondo.
E’ un piatto semplice realizzato con semplici pochi ingredienti: acqua, farina e lievito.
La pizza, come il pane, piace a tutti, e’ facile da realizzare e si può personalizzare con infinite varianti.
Ma a mio parere la migliore e’ sempre Lei, la Margherita.
Che proprio a fine 800 fu creata in onore della Regina!
Ma vediamo insieme quanto e’ facile e divertente realizzarla in casa!

Trascorreremo del tempo assieme all’insegna della tradizione. Impasterete e vi porterete a casa dei piccoli e preziosi segreti per rendere questo piatto speciale e poter prepararlo a casa per i vostri cari!
E allora..mani in pasta.

Su di me:

mi chiamo Paola, sono una mamma e una sognatrice dal cuore grande che per qualche anno ha deciso di seguire il marito dall’altra parte del mondo, nel Minnesota, dove ho avuto modo non solo di far conoscere la lingua italiana ma anche la deliziosa e straordinaria cucina del Bel Pese. Nei miei corsi di cucina ho insegnato a realizzare cose semplici e genuine. Mi piacciono infatti i piatti naturali e con pochi ingredienti. Per me il cibo e’ magia, condivisione e amore. Il cuore e’ l’ingrediente fondamentale di ogni piatto ben riuscito!

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