Pasta fresca fatta in casa

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Descrizione

In questo corso imparerete a fare in casa lasagne e tagliatelle, a farcire ravioli e tortellini e a realizzare simpatiche paste colorate.

Comincerete con lo scoprire i trucchi per impastare uova e farina,  per stendere la sfoglia e per tagliarla in vari modi a seconda dei diversi formati di pasta. Vi insegnerò come farcire i ravioli e come modellare la forma dei tortellini e concluderemo in bellezza facendo un divertente impasto colorato utlizzando solamente ingredienti naturali.

 

 

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