Descrizione
Il corso de “Las Torrijas” si svolgerà in fasi “culturali”, di “elaborazione” e di “esperienza”:
- CULTURALE
- Accoglienza con piccolo aperitivo
- Presentazioni partecipanti e dell’insegnante (storia, idea del corso)
- Presentazione de “Las Torrijas” (origini, curiosità)
- ELABORAZIONE
- Le ricette classiche e gli ingredienti principali
- La versione salata
- ESPERIENZA
- La versione salata
- La ricetta classica
- CULTURALE
- La versione veneta
Cosa portare?
Grembiule e cuffia (anche usa e getta)
